得天獨(dú)厚,凝巖骨花香至成
巖韻悠遠(yuǎn),為曦中珍稀之品
馬頭巖,東起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大紅袍景區(qū),位于山北九龍窠南岸、梅巖之南。山場(chǎng)寬闊,地勢(shì)比較平坦,各個(gè)巖谷之間形成了許多小氣候山場(chǎng)。
茶園土壤大多砂礫巖,土質(zhì)疏松,透水通氣性強(qiáng);谷底滲水細(xì)流,周?chē)脖桓采w完整,形成獨(dú)特的正巖茶必需的特質(zhì)。
山場(chǎng)內(nèi)日照時(shí)間長(zhǎng),茶葉充分吸收陽(yáng)光,產(chǎn)出的茶葉酚氨比高,所產(chǎn)肉桂有辛銳的桂皮味。
因土壤和小氣候山場(chǎng)造就醇滑甘潤(rùn)的口感,使馬頭巖肉桂獨(dú)具陽(yáng)剛之氣。
馬頭巖所產(chǎn)出的肉桂被茶友稱(chēng)為“馬肉”,以其“湯水醇厚,茶香四溢”獨(dú)樹(shù)一幟。
經(jīng)古法傳承工藝制作,在特有的桂皮味濃醇之下還保有肉桂的高香特性,氣息高揚(yáng)奔放。
茶葉條索勻整卷曲,色澤烏褐,油潤(rùn)有光,干茶嗅之香氣幽遠(yuǎn),茶湯金黃清澈,葉底柔軟,紅邊明顯。
滋味醇厚鮮爽,銳則濃長(zhǎng),巖韻顯,品質(zhì)獨(dú)特,是曦瓜特有的珍曦茶。